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低卡主食 | 培根牛油果三明治

關于培根的贊美詞好像沒有幾個,很多人對于培根敬而遠之。培根我吃得不多,偶爾還是會吃。

脆脆的培根風味真的很贊啊,與牛油果超級搭。

而有了這點培根,加上牛油果本身的風味,還有番茄的甜,基本上這個三明治不用任何調味品就很好吃,這樣不用再增加熱量就能很好吃的食物真美好。

【熱量297大卡】

碳水化合物25.3克    膳食纖維6.2克      ?糖 2.1克

脂肪18.1克            飽和脂肪3.8克     蛋白質10.2克

 

【原料】

培根20克,牛油果80克,檸檬1瓣,法棍30克,番茄50克

【調料】

鹽適量,黑胡椒適量

【步驟】

①將培根在不粘鍋中煎至脆, 取出瀝去多余油脂

②牛油果切厚片,用檸檬將 表層抹一下防止變色

③法棍橫剖成4份,番茄去子,切片

⑤將法棍與所有食材拼成2份迷你三明治即可

 

本文出自《低卡料理家》,陳珊珊(Tella)著

 

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